“每年10月种植（zhí）到第二年3月（yuè），有将近5个月的时间都是（shì）羊（yáng）肚（dù）菌菌丝的休眠期。在（zài）这5个多月里，羊肚菌（jun1）菌丝有（yǒu）足够（gòu）的时（shí）间吸（xī）收和集聚土壤中的（de）养（yǎng）分（fèn）等待生长。这也是我们基地羊（yáng）肚菌个大（dà）质优的（de）重要（yào）原因（yīn）。”在青海省贵德（dé）县（xiàn）河西（xī）镇（zhèn）本科村（cūn）羊（yáng）肚菌种植基地里，卓辰农业（yè）技术员张国平给记者（zhě）详细讲解（jiě）了羊肚菌的生长过程。

　　回想起试种阶段的艰难历程，卓辰农业负责人管俊（jun4）林告诉记者（zhě）：“当时有很多人都不看好这个项目。整整3年时间，我们在这块土地（dì）上耗费了几乎全（quán）部的精力，寻求科（kē）研（yán）院所的（de）技术支持（chí），培养自（zì）己的管理和技术人员，说（shuō）服当地老百姓（xìng）同我们合作，直（zhí）到成功的那一刻，才如释重负。”

　　2017年3月，试种的20亩羊肚菌喜获丰收（shōu），创（chuàng）造了羊肚（dù）菌在青（qīng）藏高原高海拔地区大面积人（rén）工栽培的奇迹。当（dāng）时，本科（kē）村的男女老少都来到了基地，想亲眼目睹（dǔ）自家土地里长出来的从未见（jiàn）过的小东西。“那会在想，这可（kě）能（néng）会成（chéng）为我们村子发展的大希望。”本科村村民张树庆说。

　　市场对羊（yáng）肚菌需求热（rè）度（dù）的上升（shēng），让管（guǎn）俊林（lín）做出了大胆的决定——扩大规模，让村里老百姓参与进（jìn）来，学习种植技术（shù）。流转土地（dì）、成立专业合作社，一条“公司+基地+合作社+农（nóng）户”的发（fā）展之路愈发清晰。如今，从青海贵德产出的羊肚菌走出了国门，销往瑞士、荷兰、法国（guó）等国家。

　　小小羊肚菌真的种出了大希望（wàng）。希望究竟（jìng）有多大？对此，张树庆最有发（fā）言权（quán）：“我们家13亩（mǔ）土地全部流转给了合作社，每年仅流转费就能（néng）收入近万元。而且，我和（hé）妻子还（hái）在基地务工，挣固定工（gōng）资，一（yī）年下来能有五（wǔ）六万（wàn）元。”

　　管俊林告诉记者，基地每年的用工（gōng）人数约（yuē）200人（rén），有建（jiàn）档立卡贫困户，也有社会残（cán）障（zhàng）人（rén）员，需要支出（chū）的工资总额接（jiē）近300万元。