1 ，产业优势

a,气候、环境优势

我国具（jù）有适合栽（zāi）培羊肚菌（jun1）的独（dú）特气候资源、环境条件。

b,资源优（yōu）势

羊肚（dù）菌属（shǔ）资源在我国广泛分布，共分布有34个羊肚菌物种，为新品种选育工作提供（gòng）了相当有力的种质资源（yuán）。

c,劳动力优（yōu）势

羊肚菌产业虽属于劳动密集型产业，但由（yóu）于（yú）当（dāng）前（qián）的栽培模式主要为冬（dōng）春季的“冬播（bō）春收”模式（shì），农村劳动力较丰富。因此，进一步发展羊肚菌产（chǎn）业可（kě）增加农民收入，有效解（jiě）决（jué）农村剩余劳（láo）动力（lì），并带动（dòng）山区脱贫致富和农业、农村产业结构调（diào）整，具有显著的经济效（xiào）益、社（shè）会（huì）效（xiào）益和生态效（xiào）益。

d,区域优势（shì）

当前，我（wǒ）国羊肚菌产业已初步向优势区域集中（zhōng），并形成了五大优（yōu）势（shì）区域，分别是 云南秋、冬、春羊（yáng）肚菌； 山西、河北、辽宁暖棚设施（shī）冬、春羊肚（dù）菌； 成都、重庆、湖（hú）南和湖北（běi）春（chūn）羊肚菌； 黄土高（gāo）原、长江下（xià）游晚春初夏羊肚菌； 高（gāo）原地区青海和西（xī）藏（cáng）的羊肚菌（jun1）； 这些种植区域分布，大大促进（jìn）了全（quán）国羊肚菌鲜品周（zhōu）期的选择（zé）和区域的协调，一（yī）定程度上缓解了我国羊肚菌鲜（xiān）菇供求的紧张状况。

2,羊肚（dù）菌产业劣（liè）势（shì）

a, “良种、良法”行业标准不健全

羊肚菌产（chǎn）业属农业的（de）一部分，然而农业生产（chǎn）只有良种与良（liáng）法实（shí）现有机结合，才能有效（xiào）地（dì）实（shí）现稳（wěn）产（chǎn）、高产。我国（guó）现阶段（duàn）除国家林业局制定的“天（tiān）然林（lín）区羊（yáng）肚菌种植技术规程”和已公布的《地理标志（zhì）保护产品金堂羊肚菌种（zhǒng）植技术规范》外，羊肚菌产业没有像（xiàng）双孢蘑菇、金针菇和杏鲍菇等种类的菌（jun1）种生产和质量、栽培、管理和采收国（guó）家（jiā）标准、行业标准。形（xíng）成了羊肚菌（jun1）菌种企业“百家（jiā）争鸣”，质（zhì）量良莠不齐、菌种市场比较混乱。

羊肚菌“良（liáng）法”标（biāo）准没有实施，现阶（jiē）段普遍存在（zài）菌（jun1）种、营养（yǎng）包、菌丝培（péi）养标准、催（cuī）菇时间、土壤（rǎng）持水率、覆膜时间，揭（jiē）膜时间，原基培养周期（qī）和通风量等关键技术“靠（kào）经验”和“传（chuán）、帮、带”。造成产（chǎn）量（liàng）和品（pǐn）质不（bú）稳定，生（shēng）产效益波动大，并呈现了“20%盈利、80%保本或亏损”局面。

b,科研（yán）投入不足、创新力低

当（dāng）前（qián），我国羊肚菌企业（yè）资源配置（zhì）效（xiào）率低，区域内竞（jìng）争激烈，关（guān）键（jiàn）技术主要是（shì）模（mó）仿和复制，科技投（tóu）入不足、创新型人才缺乏等。因此，该产业发（fā）展需要（yào）研究的问题很（hěn）多，如，优良种质资源收集与评（píng）价、贮藏，基础生物学，遗传学，菌（jun1）种（zhǒng）选育，检测技术，高效栽（zāi）培技术，保鲜技术和产（chǎn）品加工技术等。

c,规模分（fèn）散、标准化缺乏（fá）

近两（liǎng）年，我国羊肚（dù）菌产量虽然总产量不断提升（shēng），但栽培的主要（yào）模式仍然（rán）以家庭（tíng）分散经营为主，存在机械（xiè）化程度低，劳动强度大，栽培设（shè）施、栽培（péi）技术不符合规范生产要求；产品（pǐn）品质不（bú）稳定；抗风险能力（lì）低等不利因素。

d,精（jīng）、深加工业发（fā）力度不够，产品市场化程度（dù）低

长期以来（lái），我国羊（yáng）肚菌产品的销（xiāo）售基（jī）本都是（shì）采（cǎi）取外销和本（běn）地鲜品或干品相结（jié）合的方式，贮藏（cáng）加工技（jì）术和设施栽培得不到重（chóng）视，再加之（zhī）采收、采后处理措施、运输等还没有形成标准，加工龙头企业数量少、规模（mó）小及加工（gōng）技术程度（dù）低（dī）等，导致羊（yáng）肚菌产业链不（bú）完善，产品的市场竞争力弱。