羊肚菌培育出新产业:记一个年轻(qīng)人的创业梦(mèng)想
发布日期:2018-03-07
作者:王(wáng)浩(hào)杰)张恒,杨(yáng)凌恒燊农业专业合作社创始人,1985年生(shēng)人。人如其名,有一(yī)股持之以恒,咬定青山不(bú)放松的精神,也正是这种执着的奋斗精神成就了他日后的事业。
世纪(jì)之初,那(nà)时国家政策允许劳动人(rén)事部(bù)门事业单位办附属企业,解决下岗失业人员再就业问题。当时就业(yè)中(zhōng)心负责人(rén)姓(xìng)蒋,支部书记(jì)。蒋书记头脑灵活(huó),思维慎(shèn)秘(mì),很有些策(cè)略。自选超市方(fāng)兴未艾,大有从城(chéng)市(shì)向农(nóng)村(cūn)蔓延趋势(shì)。可单位没有(yǒu)启(qǐ)动资(zī)金(jīn)怎么办?有(yǒu)人就有(yǒu)一切(qiē),办法总比困难多。发动(dòng)单位职工入股集资,创办了杨(yáng)陵区就业训练(liàn)基地---新怡自选商场。商场(chǎng)创办后我除做(zuò)好单(dān)位本职工作(zuò),还兼任商场财务管(guǎn)理。张恒(héng)是商(shāng)场一名小保安(ān),十八(bā)、九岁年纪,刚走(zǒu)上社会,聪明、干练,工作勤奋,朝气(qì)蓬勃兼(jiān)有些孩子气和纯(chún)真。
2005年(nián)4月,商场经营困难宣布解体。张恒满怀(huái)希(xī)望跟中介公司一批人去(qù)广东打工,运气还不错,进了深圳著名企业徐福记,但是企业还未投产,正在建(jiàn)设筹备阶段,新(xīn)工人(rén)每天要上工(gōng)地平整场地,捡(jiǎn)拾垃圾和进行岗前培训。同时进厂的老乡嫌(xián)累纷纷离(lí)去,到最后就剩他一个人。两个月(yuè)后,徐福记(jì)深圳(zhèn)厂正(zhèng)式投产,一开业(yè)张恒就被任命为车间管理(lǐ),一干就(jiù)是五年,其(qí)间(jiān)认识了现在的(de)妻子,是位湖南来(lái)深(shēn)圳的打工妹,两(liǎng)人在一个车(chē)间通(tōng)过熟悉了解,日渐增近了感(gǎn)情,成了一对恋人,2009年喜结(jié)连理(lǐ)。在(zài)深圳打工期间,隔个一(yī)年半载都会回家探亲,每次探(tàn)亲不论忙闲都会来找过去的朋友聚(jù)聚,带些徐(xú)福记(jì)糖(táng)果。是(shì)个(gè)非常念旧和懂得感恩的小伙子。
结婚后小夫(fū)妻感(gǎn)觉常年在外打工,不(bú)是长久之计,和(hé)家人一商量决定自主创业,创什么业呢(ne)? 2010年正值饰(shì)品生(shēng)意火爆,《啊呀呀(ya)》、《伊(yī)呀呀(ya)》、《哎呀(ya)呀》饰品加盟店像雨后(hòu)春(chūn)笋,遍地(dì)都是(shì)。
小(xiǎo)两口(kǒu)子考察(chá)了(le)个(gè)饰品项(xiàng)目叫(jiào)《浪漫暖屋》,公司总(zǒng)部在北京。两个人都不是拖泥带水的人,说干(gàn)就干,急(jí)急忙忙交(jiāo)了加盟费(fèi),订购了货品。由于仓促上马,在杨凌商业繁华地(dì)段没有找到门面,眼看装修(xiū)材料和货品相继到站,货物存(cún)放都成(chéng)问题,迫不得已在后稷路新开发街(jiē)道租赁(lìn)了(le)三(sān)间门(mén)面房(fáng)开张营业。刚开(kāi)业(yè)生意还不错,两口早晚忙地不亦乐乎(hū)。一年(nián)后买卖一天不(bú)如(rú)一天,开始走(zǒu)下(xià)坡路,尽(jìn)管人非(fēi)常(cháng)勤奋,那段时间,每天(tiān)早起在商业繁华地段占块地方,从店里(lǐ)搬(bān)出商品(pǐn)摆摊售卖。又想法设法(fǎ)跟别人(rén)学(xué)了个热转印技术,给瓷(cí)杯上(shàng)拓相片或趣味图(tú)案,杯子不装水(shuǐ)时光秃秃没有图像,倒上开水(shuǐ)图案就自然显现,非常有趣,很受(shòu)高(gāo)校(xiào)学生喜爱。尽管如些,还是没(méi)能挽回生意惨(cǎn)淡地颓势。
不论做任何事情都要(yào)做好(hǎo)充分的准备工(gōng)作,一步一个脚印,千万不可操之(zhī)过急,打无准备之(zhī)仗。初次创业,匆匆上马,由于经验不足,选择店面偏避,加之加盟(méng)公司太远,商品供应不及时,没有竞争优(yōu)势。经营了不(bú)到(dào)两年终以失(shī)败告(gào)终。
初次创业失败后,夫妻两(liǎng)人又同时(shí)选聘(pìn)进了杨凌众兴高科食用菌厂,一干就是9年,从刚进厂(chǎng)时的普工,通过几年打拼、努力工作,直至两人都成为公司分厂厂长(zhǎng),全赖那一份对事业(yè)的执(zhí)着(zhe)追(zhuī)求。众兴高科(kē)是专(zhuān)门(mén)从事(shì)食用菌金针菇的培育(yù)、种植、包装和销售,几年间效益猛增。聪明人在任何岗位上(shàng)都会(huì)有突破(pò),都会(huì)有(yǒu)破茧(jiǎn)成蝶的机(jī)会,就看你抓得住抓不(bú)住,能不(bú)能发现,有(yǒu)没(méi)有慧眼识珠(zhū)的本领。张恒发现食用(yòng)菌(jun1)行业在我国(guó)目前(qián)还(hái)属(shǔ)于朝阳(yáng)产业,投入成本低,易栽培,效(xiào)果突出,发展(zhǎn)前景好。于是多了(le)个(gè)心(xīn)眼,经常(cháng)用心钻研,抽空(kōng)查阅(yuè)资料(liào),学习食(shí)用(yòng)菌培(péi)育种植方面知识,不懂就(jiù)虚心向(xiàng)企(qǐ)业技术人(rén)员咨询。处处(chù)留心皆学问,近年他发现羊肚菌有人工种植成功先例,羊肚(dù)菌食用(yòng)营养(yǎng)价值(zhí)高而且(qiě)有药用效果,是(shì)名扬天下的(de)山珍供品,世界(jiè)四大(dà)野生(shēng)名菌之首,也是价(jià)格最(zuì)为昂(áng)贵的野山菌(jun1)之一。
找准目标(biāo)潜心(xīn)研究,发扬(yáng)他咬定青山不放松的(de)精神,一年多时(shí)间就摸索(suǒ)出门道。羊肚菌(jun1)首先要考虑的是栽培环境,种植(zhí)羊肚菌最(zuì)重要的(de)是控(kòng)制(zhì)好温度(dù)和湿(shī)度,温度在(zài)15℃至(zhì)18℃环境中适宜生长,栽培季节在冬季温(wēn)室大棚就(jiù)可以实(shí)现,生(shēng)长周期五个月。经实验证明(míng),很(hěn)适合当地(dì)农村种(zhǒng)植(zhí)。
创业(yè)思路基(jī)本成熟,创业需要好项目(mù),更需要好团队。2017年(nián)8月,他通过QQ和微(wēi)信招募(mù)创业团队,很快从(cóng)大批的应(yīng)征队伍中(zhōng)筛选出四名志同(tóng)道合的朋友,他们充(chōng)满梦想,充满激情,大家相互信任,互相帮助,优势互补,一直相信团结就是力量。团队成(chéng)员都保持着一份对(duì)创业的无限激情(qíng),期望在(zài)羊肚菌(jun1)产(chǎn)业(yè)种植方面有一(yī)番成就(jiù)。
几(jǐ)年(nián)后,张(zhāng)恒成熟了许多,多了份睿(ruì)智。张恒现在正在搞羊肚(dù)菌栽培,想成立个公司,苦于没有(yǒu)关(guān)系,不知道怎样(yàng)着(zhe)手(shǒu)。
十九大后国家开(kāi)始了(le)“大众创(chuàng)业、万(wàn)众创新”形势和创业就业政策,他乘国家政策东风(fēng),甩开膀子加油干。随后,又经笔者(zhě)介(jiè)绍跟杨陵区创业(yè)孵化中心赵主(zhǔ)任认识,赵主任(rèn)答应帮助注(zhù)册公司,安(ān)排入驻。
10月,张恒在杨凌绿香安果流合作社租(zū)赁大棚2个(gè),试验种植(zhí)羊肚菌(jun1)3亩,出苗(miáo)率高(gāo),果实丰满,5个月后(hòu)采摘收获,除去成本产生经济效益6万元。当年(nián)杨凌同时期有(yǒu)几家种植羊(yáng)肚菌(jun1)的大(dà)棚,因气候变化都没能出苗。
试种成(chéng)功,无疑给大家增(zēng)添(tiān)了无穷的(de)信心和力量。几(jǐ)个人(rén)一(yī)合计,立马(mǎ)成立理事会,推选张(zhāng)恒为理事长(zhǎng),注册(cè)农业产业合(hé)作社,一鼓作气图谋发(fā)展。
2018年1月31日杨凌恒燊(shēn)农(nóng)业专业合作社在示范区工商局申请注册成功,办公室设在杨陵(líng)区(qū)常(cháng)乐路18号创业(yè)中心(xīn)二楼。
3月初购(gòu)置了10万元研发设(shè)备,集研(yán)发、育种、试验(yàn)、种植于一体,形成生(shēng)产、包装、营销(xiāo)渠道。年底将准备公司自建100亩羊肚菌示(shì)范(fàn)基地,再组织帮助农户建(jiàn)立适栽温棚(péng)50个,种(zhǒng)植100亩(mǔ),扩大再生产。
“当前羊肚菌(jun1)开发(fā)还(hái)处于产业前(qián)沿,刚进入成长期,随(suí)着经(jīng)济(jì)快(kuài)速(sù)发展,社会需求量会成倍增长,加之羊(yáng)肚菌技术不断成熟(shú),对于(yú)这样一个成长型行(háng)业(yè),具有广阔的(de)发展前景(jǐng)。羊肚菌栽培一亩地固定成本是7000元,产量是200—400斤,每公斤鲜菌(jun1)200元左右,干菌在1000元(yuán)上下,保守每亩收益在2万元,种植100亩,预期(qī)年收入达到200万元。”张恒如是说(shuō)。
工作(zuò)的关系,最近和张恒联(lián)系比(bǐ)较密(mì)切,我们单位的性质就是帮(bāng)扶创(chuàng)业就业,培育企业成长是我们义不容辞的责任,责任重于泰山。
三月中旬,张恒找我(wǒ)说:“我写作水平有限,平时上(shàng)班时间紧,还要为合作社的事奔波,能不能代我写些材料。”我欣然接受。撰写报告时(shí)发现,张恒在QQ和(hé)微信群发布准备组(zǔ)织羊肚(dù)菌专业种植培训班的(de)消息,报名(míng)人(rén)数超过50人。
目前(qián)合作社已经和十多家农户(hù)达成初步合作(zuò)协议,公司负责羊肚菌研(yán)发,提供(gòng)菌种,指导(dǎo)农户(hù)种(zhǒng)植栽培,回收产品(pǐn)。采(cǎi)取公(gōng)司+农户种植销售模式,形成产业链,带动农民发家致富(fù),同时把杨(yáng)凌低收入家庭纳入进来,扶持(chí)发展,为杨凌“精(jīng)准扶(fú)贫(pín)”攻坚克难(nán),为杨(yáng)凌农村农业产业创(chuàng)新发展(zhǎn),做出自己的(de)贡献。
用(yòng)张恒的话说(shuō):先(xiān)让种植户(hù)的(de)腰包鼓起来,咱们合作社的(de)腰包自然就会鼓起来(lái)。悲天悯人,带(dài)动农(nóng)业产业发展,走农(nóng)村农业产业(yè)发展的道路(lù)是(shì)张恒今后的发展方向。
对于张恒来说,创(chuàng)业的路(lù)还很艰巨,才是(shì)万里长征走了第一步,今后的路还很长,但毋庸(yōng)置(zhì)疑(yí)的是,通(tōng)过他(tā)十多年就业创业磨练,积累的(de)经验,加上他持之以恒的精神一定会(huì)有所成就。